Właśnie czytasz

Bajecznie proste cynamonowo-kawowe kruche ciasteczka

5902  
Udostępnij: 

Bajecznie proste cynamonowo-kawowe kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka idealnie smakują podane do kawy. Przygotowuje się je szybko i istnieje wiele kombinacji smakowych. Wcale nie dziwię się, że lubią je dzieci i dorośli.

2. 7. 2022 2 Min czytania Małgorzata Boroń
Bajecznie proste cynamonowo-kawowe kruche ciasteczka

Dzieci lubią nie tylko zajadać się nimi, ale ogromną frajdę sprawia im ich przygotowanie, dlatego staram się je angażować do pomocy. Z kolei ja najbardziej lubię je za to, że można wykonać je w różnych smakach i niewiele potrzeba, by wyczarować coś zupełnie nowego.

W związku z tym, że mam w domu fana kawy a ja sama lubię cynamon to postanowiłam pójść na kompromis i przygotować je właśnie z tymi dodatkami.

Przepis na cynamonowo-kawowe kruche ciastka

Z poniższych składników wychodzi około 40 ciasteczek.

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • 100 g cukru pudru
  • 2 żółtka jajka
  • 100 g zimnego masła pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżki cynamonu
  • 20 ml zaparzonej kawy rozpuszczalnej

Dodatkowo:

  • Papier do pieczenia
  • Wykałaczka lub patyk szaszłykowy

kawowe ciasteczka

Przygotowanie:

  1. Do miski przełóż mąkę, masło, cukier puder, żółtka oraz cynamon i kawę.
  2. Zagnieć wszystko rękoma lub robotem kuchennym, tak by powstała jednolita masa.
  3. Z ciasta uformuj kulę i przełóż do lodówki na około 30 min.
  4. Po tym czasie schłodzone ciasto wyciągnij z lodówki.
  5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni Celsjusza.
  6. Z zimnego ciasta formuj kulki wielkości małych śliwek.
  7. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Wykałaczką lub długim patykiem zaznaczaj na środku wzorek tworząc formę ziarenek kawy.
  9. Tak przygotowane ciasteczka włóż do piekarnika i piecz przez około 20 min w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
  10. Gotowe ciastka pozostaw do wystygnięcia.


Jeśli wolisz ciastka w klasycznej formie, to możesz rozwałkować ciasto i foremkami wyciąć ulubione kształty. Wtedy piecz je nieco krócej.

Zapach gotowych ciastek unosi się po kuchni i zdecydowanie nie da się im oprzeć. Są pyszne, chrupiące i wręcz rozpływają się w ustach. Tak przygotowane zawsze przechowuję w szczelnie zamkniętym pudełku.

Kuchnia pełna smaków

Kuchnia pełna smaków

W najnowszej kolekcji na Tchibo.pl znajdziesz akcesoria, które pozwolą Ci wyczarować kulinarne cuda.

Do sklepu internetowego
Jeśli podoba Ci się ten artykuł, może Cię też zainteresować
Kolejne artykuły