Lato to idealny czas na sięgnięcie po borówki, z których można wyczarować kulinarne cuda. Te owoce dają wielkie pole do popisu w kuchni. Jeżeli szukasz pomysłu, który zainspiruje Cię w czasie upałów do zaserwowania kawy innej niż zwykle, to trafiłaś idealnie. Dziś proponuję Ci nieco nietypową wersję tego napoju, która odkryje przed Tobą zupełnie nowe smaki!
Przepis na borówkowe frappuccino z czekoladowymi kostkami lodu
Ta pyszna kawa nie dość, że pięknie wygląda, to dzięki borówkom jest bardzo orzeźwiająca. W sam raz na upały!
Do tego przepisu przyda Ci się:
Oto kilka gadżetów, które ułatwią Ci przygotowanie tego letniego napoju:
Do przygotowania 2 porcji potrzebujesz:
- 500 ml mleka
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 4 kostki gorzkiej czekolady
- 50 g cukru
- 120 g świeżych borówek
- bita śmietana
Dodatkowo:
- foremka na kostki lodu
- spieniacz do mleka
- 2 wysokie szklanki
- blender
- łyżka
Przygotowanie:
- Rozpuść kostki czekolady w kąpieli wodnej ─ czekoladę umieść w miseczce nad garnkiem z wrzącą wodą i poczekaj, aż się rozpuści.
- Rozpuszczoną czekoladę wymieszaj ze 150 ml zimnego mleka.
- Gotową czekoladową mieszankę przelej do foremek na kostki lodu i włóż do zamrażarki na około 3 h.
- W garnku podgrzej 250 ml mleka, a następnie spień je za pomocą spieniacza.
- Do 2 wysokich szklanek wlej spienione mleko i odstaw na chwilę.
- Do blendera wlej pozostałe mleko, wrzuć 6 kostek czekoladowego lodu, dodaj cukier, borówki i kawę rozpuszczalną, a następnie wszystko miksuj przez 15 sekund na wysokich obrotach.
- Jagodową kawę wlej do szklanek wypełnionych mlekiem.
- Wrzuć do szklanek pozostałe czekoladowe kostki.
- Gotową kawę udekoruj bitą śmietaną i jagodami.
Ten przepis z pewnością pozostanie jednym z moich ulubionych. Świeże połączenie owoców leśnych z kawą i nutą czekolady mnie zachwyciło i sprawiło, że chcę więcej! Czy spodoba się również Tobie? :-)
Przeczytaj też:
- Przepis na kawę po bawarsku.
- Letnie wariacje cold brew.
- Przepis na mrożoną mocha affogato ze słonym karmelem.
- Przepis na kawowy krem sułtański.
Kawa i akcesoria do jej przygotowania
Wszystko, co może Ci się przydać do przyrządzenia domowej kawy znajdziesz na Tchibo.pl. A jaką kawę wybrać do przyrządzenia w domu?
