Właśnie czytasz

Domowy syrop kawowy doskonały do zdobienia deserów

7206  
Udostępnij: 

Domowy syrop kawowy doskonały do zdobienia deserów

Kawowy syrop używam głównie do deserów. Dodaje im smaku i aromatu, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Spróbuj go przygotować we własnym domu - nie będziesz mu się mogła oprzeć.

22. 11. 2020 2 Min czytania Redakcja
Domowy syrop kawowy doskonały do zdobienia deserów

Przygotowanie syropów domowej roboty jest dla mnie oczywistością, zwłaszcza latem, kiedy natura obfituje w przeróżne, sezonowe owoce. Oprócz owocowych przygotowuję też ziołowe, a w tym roku postanowiłam zrobić również syrop kawowy. Do jego przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki. Fantastycznie prezentuje się i smakuje w towarzystwie słodkich deserów. Dodatkowo nadaje im nowy wymiar smaku i doskonale przełamuje słodycz.

  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 20 minut

Na 300 ml syropu potrzebujesz:

Przygotowanie:

  1. Do garnka wsyp kawę, a następnie wymieszaj składniki. Dodaj wodę, jeszcze raz wszystko wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  2. Pozwól mieszaninie bulgotać na małym ogniu przez około 20 minut. W międzyczasie przygotuj miskę z sitkiem i włóż do niej filtr.
  3. Odcedź zaparzoną kawę przez filtr pozwalając jej powoli kapać, a następnie wyciśnij jeszcze resztki. Wlej syrop do zamykanej butelki. Przechowuj go w lodówce, gdzie wytrzyma kilka tygodni, ale z racji tego, że nie zawiera konserwantów, warto go spożyć jak najszybciej. :-)

Do czego go użyć?

Syrop można wykorzystać do dekoracji lodów, różnych ciast i niepieczonych deserów biszkoptowych. Latem sprawdzi się również na drinki. Wystarczy dodać łyżkę syropu na 1 litr wody, wrzucić plasterki cytryny, lód i gotowe!

Wypróbuj też innej kombinacji smakowej

Do przygotowania syropu można użyć cukru trzcinowego zamiast zwykłego. Dzięki temu zyska on delikatny, karmelowy smak. Możesz też dodać mielony cynamon – wystarczy dodać pół łyżeczki, a syrop zyska iście świąteczny aromat.

Sprawdź też: Akcesoria kawowe, dzięki którym staniesz się baristą we własnym domu

Przeczytaj również

Przepis na gofry o smaku kawy
Przepis na gofry o smaku kawy9139
Przepis na tort kawowy inspirowany wiedeńskim Sacherem
Przepis na tort kawowy inspirowany wiede…14686
Smakowa kawa mrożona – sprawdzone sposoby, jak ją osłodzić
Smakowa kawa mrożona – sprawdzone …12057
Kolejne artykuły